 |
|
งานวิจัยการศึกษาสมบัติและใช้ประโยชน์จากข้าวโพดลูกผสมแอนโธไซยานินสูง (2013)หัวหน้าโครงการ: นางสาวอภิญญา จุฑางกูร ผู้ร่วมโครงการ:นายศานิต เก้าเอี้ยน, รองศาสตราจารย์ , ดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร , ดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง , นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม , นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก , นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, นายวินัศ ภูมินาถ , นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย , นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.สุพนิดา วินิจฉัย , นางสาวงามจิตร โล่วิทูร, ดร.จักรกฤษณ์ พจนศิลป์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน , ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, นายวรพล เพ็งพินิจ, นายดำรงศักดิ์ อายุวนานนท์ แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (6) |
|
 |
 |
|
 Researcherดร. สุปราณี งามประสิทธิ์ที่ทำงาน:ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:วิทยาการเมล็ดพันธุ์, การผลิตเมล็ดพันธุ์พืช การตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ Resume |
 |
|
ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติหัวเรื่อง:การสร้างมูลค่าและการใช้ประโยชน์อย่างครบวงจร หัวหน้าโครงการ:นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช |
ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติหัวเรื่อง:การศึกษาสมบัติและใช้ประโยชน์จากข้าวโพดลูกผสมแอนโธไซยานินสูง หัวหน้าโครงการ:นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอภิญญา จุฑางกูร, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, นางสาวงามจิตร โล่วิทูร, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร, นายศานิต เก้าเอี้ยน, รองศาสตราจารย์, ดร.จักรกฤษณ์ พจนศิลป์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, ดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, นายวรพล เพ็งพินิจ, นายวินัศ ภูมินาถ, นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, ดร.สุพนิดา วินิจฉัย, นายดำรงศักดิ์ อายุวนานนท์ |
ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:สีธรรมชาติชนิดผงจากซังข้าวโพดม่วงลูกผสม แอนโธไซยานินสูงพันธุ์ KPSC 901 และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร |
Researcherนางสาว งามจิตร โล่วิทูรที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การแปรรูปด้วยความร้อน (อาหารบรรจุกระป๋อง, ขวดแก้ว และรีทอร์ทเพาช์), กระบวนการแช่เย็นเยือกแข็งผักและผลไม้ Resume |
Researcherดร. วราภรณ์ ประเสริฐที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การทดสอบทางกายภาพและเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์จากแป้งหรือสตาร์ช( Product-process Development ), Extrusion Process, Nano-emulsification using low-energy method Resume |
Researcherดร. นิพัฒน์ ลิ้มสงวนที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:อาหารเสริมสร้างสุขภาพ, กระบวนการเอกซ์ทรูชัน, เทคโนโลยีอาหาร( Food Technology ) Resume |
Researcherนาง จันทร์เพ็ญ แสงประกายที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร Resume |
Researcherดร. จักรกฤษณ์ พจนศิลป์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ สาขาที่สนใจ:การจัดการทรัพยากรทางการเกษตรในพื้นที่สูง, การประยุกต์แบบจำลอง Multi-Agent System เพื่อการวางแผนการใช้ที่ดิน, การประยุกต์แบบจำลอง Positive Mathematical Programming เพื่อการวิเคราะห์นโยบาย, การวิเคราะห์การจัดสรรทรัพยากรและการจัดการโดยใช้แบบจำลอง Linear Programming Resume |
Researcherดร. สุพนิดา วินิจฉัยที่ทำงาน:ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Raw material and cosmetics product from agricultural materials , Product development in cosmetics, Microbiology in cosmetics, Sensory in cosmetics and quality control in cosmetic products, Nanotechnology in cosmetic Resume |
|